「煎堆」

芝麻球（しまきゅう、チーマーチュー、チーマーカオ）は中華料理の甜点心（甘い点心）、菓子の一種。
日本では（揚げ）胡麻団子、ゴマタマとも呼ばれる。中国語では麻球（マーチュウ）、芝麻棗（チーマーザァオ）などの別名もある。広東語では煎堆（チントイ）と呼ばれる。

出典：Wikipedia日本語版