「採譜」

耳コピー（みみこぴー／みみこぴ）は、音楽に関する俗語であり、曲中で実際に演奏されている音を聞き取ること。楽器（必ずしも同じ楽器である必要はないが、口や鼻歌で行ったものは除くことが多い）やデスクトップミュージックで再現したりする技術のこと。省略して耳コピと呼ばれることが多い。聴音。耳コピーした音を譜面に書き起こすことを採譜と呼ぶ。

出典：Wikipedia日本語版