「香魚」

アユ（鮎、香魚、年魚、銀口魚、記月魚、東兄、Plecoglossus altivelis）は、キュウリウオ目に分類される、川や海などを回遊する魚である。本種のみでアユ科アユ属を構成する。「清流の女王」とも呼ばれている。なお、漢字の「鮎」は、中国ではナマズを指し、アユという意味は日本での国訓である。

出典：Wikipedia日本語版