TWO-KANJI WORD
「粉次」
フンジ・フンシ
01
COMPOSITION
構成する漢字
02
READING
読み方
読みの候補
フンジ、フンシ
各漢字の音読みを機械的に組み合わせた候補です。実在する語の正式な読みを保証するものではありません。03
MEANING & USAGE
意味と使い方
粉次ぎ（こなつぎ）とは、鉄板でいわゆる粉物の料理を作る際に生地種を流し入れるための道具。粉注ぎともいう。なお、同様の用途のものとして、後述の種落とし（チャッキリ、ドロッパー）がある。
04
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