「玉栄」

玉栄（たまさかえ）は、愛知県農業試験場（現 愛知県農業総合試験場）が開発した日本のイネの品種名および銘柄名である。酒造好適米の一種。いくつかの県で産地品種銘柄に指定されており、必須銘柄としては滋賀県が、選択銘柄としては山梨県、和歌山県、鳥取県が指定している。

出典：Wikipedia日本語版