「炉穴」

炉穴（ろあな）は、日本列島の縄文時代草創期から早期に見られる遺構。燻製等を製造した調理施設（炉）と見る説など、機能については諸説がある。火を焚いた土坑（燃焼坑）と、排煙用のトンネル状の掘り込み（煙道）が1体となっていることから、煙道付炉穴（えんどうつきろあな）や、連結土坑・連穴土坑（れんけつどこう）とも呼称される。

出典：Wikipedia日本語版