「涙豆」

エンドウ（豌豆、学名: Pisum sativum）は、一般にエンドウマメとも称されるマメ科の一・二年草。別名（古名）はノラマメ。このほか地方名にヨサクマメ（北東北の一部地域での呼び方）などがある。
エンドウに関しては、未熟なさやのまま食用とするサヤエンドウ、未熟の種子を食用とする実エンドウ（むき実エンドウ、グリーンピース）、豆を成長させてさやごと食用とするスナップエンドウがある。このうちサヤエンドウには大さやと絹さやの2群（系統の区分）があるが、これとは別に、絹さやは関東地方、サヤエンドウは関西地方での呼称にもなっている。キヌサヤエンドウ、オランダエンドウといった呼称もある。。また、むき実エンドウの一種に、アメリカから導入され大阪府羽曳野市碓井地区で産地化された「碓井」（ウスイエンドウ（うすい豆））がある。

出典：Wikipedia日本語版