「棚田」

棚田（たなだ、英：rice terraces）とは、傾斜地に作られた水田のこと。傾斜がきつく耕作単位が狭い状態において、水平に保たれた田が規則的に集積し、それらが一望の下にある場合は千枚田（せんまいだ）とも呼ばれる。棚田と同様に傾斜地を段状にした畑は段々畑（だんだんばたけ）という。

出典：Wikipedia日本語版