「木通」

アケビ（木通・通草・山姫・山女）は、アケビ科アケビ属の蔓性落葉低木の一種（学名: Akebia quinata）。広義には、ミツバアケビ（Akebia trifoliate）やアケビとミツバアケビの交配種であるゴヨウアケビ（Akebia × pentaphylla）の総称である。本項では植物種としてのアケビ（Akebia quinata）を扱う（近縁種についてはアケビ属も参照）。
アケビは果実（果肉）部分は甘味として、果皮や新芽は山菜として利用され、秋の味覚の一つとなっている。

出典：Wikipedia日本語版