TWO-KANJI WORD
「排骨」
ハイコツ
01
COMPOSITION
構成する漢字
02
READING
読み方
読みの候補
ハイコツ
各漢字の音読みを機械的に組み合わせた候補です。実在する語の正式な読みを保証するものではありません。03
MEANING & USAGE
意味と使い方
排骨（拼音: páigǔ パイグゥ、日本式発音: パイクー）は、中国語で豚などのスペアリブ、すなわち骨付きばら肉（肋肉）の意味。欧米ではポークリブ（Pork ribs）と呼び、ソースを絡めてバーベキューなどに用いられることが一般的である。
青森県三沢市ではこの部位の軟骨を「パイカ」「肩パイカ」と呼ぶ。
04
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