「雪鍋」

みぞれ鍋（みぞれなべ）は、鍋料理の一種。具材を出汁や大根おろしとともに鍋で煮たもので、汁物としては「みぞれ汁」と称される場合もある。いずれも大根おろしをみぞれに見立てたものである。寄せ鍋など他の種類の鍋の最後に大根おろしを加えて食べるものを「みぞれ鍋」と呼ぶ場合もある。

出典：Wikipedia日本語版