「闇米」

食糧管理制度（しょくりょうかんりせいど）とは、食糧管理法（昭和17年法律第40号）に基づき、米、麦などの主要食糧について、日本国政府が生産者からの買入れ、価格、流通、配給および輸入などを管理した制度である。1942年（昭和17年）に創設され、戦時中から戦後にかけて食糧の安定供給と価格安定を担った一方、米の供給過剰、政府買入価格と売渡価格の差、流通の硬直化などにより制度の役割は次第に変化した。
1995年（平成7年）11月1日に食糧管理法が廃止され、代わって主要食糧の需給及び価格の安定に関する法律（食糧法）が施行された。食糧法の下では、政府による米の全量管理から、民間流通を基本とし、政府の役割を備蓄、輸入および需給情報の提供などに限定する制度へ移行した。このため、1995年以降の制度は一般に「食糧制度」とも呼ばれる。2004年（平成16年）には計画流通制度の廃止や流通規制の原則撤廃を含む大幅な制度改革が実施された。

出典：Wikipedia日本語版