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芋酒

よみ

??シュ

構成

芋 (いも)
酒 (シュ、さけ、（さか）)

画数

16 画 (6 画 ＋ 10 画)

意味

芋酒（いもさけ、沖縄読み：んむざき）は、日本の沖縄地方で琉球王朝時代から大正期にかけて、サツマイモと黒糖を使用して自家醸造されていた蒸留酒。「芋下（沖縄読み：イムゲー）」とも。本記事では、21世紀に沖縄県内の複数酒造メーカーによって復刻された「イムゲー」についても扱う。

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