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単語『石餅』の詳細

石餅

よみ
セキヘイ
構成
石 (セキ、(シャク)、(コク)、いし)
餅 (ヘイ、もち)
画数
20 画 (5 画 + 15 画)
意味
石餅(いしもち)は滋賀県大津市の餅菓子。石山寺門前の茶店で製造・販売されている。
石餅は白餅と蓬餅をねじり、小豆餡を石山寺の由来となった珪灰石(けいかいせき)に模して盛り付けられて作られる。
石山寺によると、明治時代中期まで門前の茶店で参拝者に振る舞われたと伝わる。
2016年、大津市の和菓子業・叶 匠壽庵が復元。石山寺店限定で販売されているが2024年、土曜・日曜限定で全店舗で販売されることになった。

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