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果肉

よみ

カニク

構成

果 (カ、は-たす、は-てる、は-て)
肉 (ニク)

画数

14 画 (8 画 ＋ 6 画)

意味

果肉（かにく）とは、被子植物の果実のうち、漿果や核果など動物に摂取されて種子散布を行うものの中で、多肉質で糖分や脂肪等の栄養素や水分を蓄積し、種子散布に与る動物を誘引する機能を持ち、動物の食物となる部分を指す。また特に人間の生活において、野菜や果物として食用になる栽培植物の果実の、多肉多汁の食用部分を指す。

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