「松露」

ショウロ（松露、学名: Rhizopogon roseolus）は担子菌門のイグチ目ショウロ科ショウロ属に属するキノコの一種である。主にマツ林の地中に発生する。地方名として、アワショウロ、コメショウロ、マツノツユ、ムギショウロなどともよばれる。内部が白い若い子実体は食用になり、高級食材として珍重される。
ただし、海外産に基づく現在の学名は変更される可能性が高い（下記参照）。

出典：Wikipedia日本語版