TWO-KANJI WORD
「塩釜」
エンかま
01
COMPOSITION
構成する漢字
02
READING
読み方
読みの候補
エンかま
各漢字の音読みを機械的に組み合わせた候補です。実在する語の正式な読みを保証するものではありません。03
MEANING & USAGE
意味と使い方
塩釜（しおがま）とは
魚や肉などの具材を大量の塩で包み、蒸し焼きにする際の“塩の釜”（塩釜焼き）。
塩釜 (福島町) - 北海道松前郡福島町にある大字。千代の富士貢の出身地。
宮城県塩竈市
塩竈市の銘菓。→志ほがま
04
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