TWO-KANJI WORD
「半生」
ハンセイ・ハンショウ
01
COMPOSITION
構成する漢字
02
READING
読み方
読みの候補
ハンセイ、ハンショウ
各漢字の音読みを機械的に組み合わせた候補です。実在する語の正式な読みを保証するものではありません。03
MEANING & USAGE
意味と使い方
霜降り造り（しもふりづくり）は日本料理における調理法、および料理。「霜降り作り」ともいう。魚介類や鶏肉などを熱湯に通し冷水にさらしたもの。表面のみ白くする。「霜降りにする」ことを「湯引きする」とも言う。
04
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